제철 식재료를 이용한 광동 요리의 맛의 향연을 이스트 게이트에서 느껴보세요.

상하이, 사천, 베이징 요리와 함께 중국 4대 진미 중 하나인 광동 요리는 자연의 맛을 살리기 위해 신선한 재료를 센 불에서 살짝 익히고 간을 강하게 하지 않습니다. 맛이 신선하고 담백하며 식재료의 식감을 그대로 살려 천연의 맛을 느낄 수 있다고도 하는 광동 요리는 이스트 게이트의 가치와도 같습니다. 셰프의 손길로 직접 선별해내는 신선한 재료들로 셰프들의 노하우가 담긴 조리법까지 가미하여 중국 4대 진미 중 하나인 광동 요리를 이스트 게이트에서 느껴보세요.

중국 문화는 먹는 것에서 나왔고, 서양 문화는 사랑에서 나왔다.

광동 요리는 중원의 맛있는 음식과 서양 요리의 장점을 널리 취하고, 광동성의 각 지역 요리의 장점을 받아들였습니다. 광동 요리는 호불호 없이 모두에게 사랑받는, 식재료의 신선함이 가득 담긴 맛으로 맛보는 이 모두에게 미식의 즐거움을 선사합니다.

광동 오리 : 북경 오리 보다 더 담백하고 바삭한 맛을 느껴보세요.

얇게 카빙을 하여 먹는 북경 오리와는 다르게 광동 오리는 오리 자체를 통째로 제공하고 있습니다. 북경 오리보다 더 바삭한 껍질과 담백한 맛으로 미식가들의 입맛을 사로 잡고 있으며, 향과 시즈닝으로 속을 채워 육즙이 풍부하고 맛이 뛰어납니다.

딤섬 : 한문으로 쓰면 점심(点心)으로 원래 '마음에 점을 찍는다'는 의미로 대표적인 중국의 광동 요리 중 하나

식재료들의 식감을 살리고 아낌없이 재료를 넣어 만들어 낸 이스트 게이트만의 딤섬 요리를 즐겨보세요. 점심 한정으로 제공되는 딤섬 요리는 고객님의 마음에 점을 찍을 수 있을 정도로 깊은 향과 산뜻한 식감, 신선한 맛을 자랑합니다.

제철 식재료를 이용한 광동 요리의 맛의 향연을 이스트 게이트에서 느껴보세요.

중국 문화는 먹는 것에서 나왔고, 서양 문화는 사랑에서 나왔다.

광동 오리 : 북경 오리 보다 더 담백하고 바삭한 맛을 느껴보세요.

딤섬 : 한문으로 쓰면 점심(点心)으로 원래 '마음에 점을 찍는다'는 의미로 대표적인 중국의 광동 요리 중 하나

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