여름 특선 메뉴 <마장면> 여름 입맛을 깨우는 고소한 한 그릇, 동문에서 선보이는 마장면 麻醬麵.
고소한 땅콩 소스와 쫄깃한 면발, 그리고 다양한 토핑이 어우러진 여름에 꼭 어울리는 시그니처 냉 비빔면.
입 안 가득 퍼지는 고소함과 부드러운 감칠맛, 한 입만으로도 여름의 무더위가 잊혀집니다.

판매 가격: KRW 22,000

여름 특선 메뉴 <냉짬뽕> 얼얼하게 시원한, 동문의 냉짬뽕.
차갑게 식힌 육수에 불맛 가득한 중화풍 고명과 면을 더한 동문만의 얼얼하고 시원한 냉짬뽕을 소개합니다.
입안 가득 퍼지는 청량한 매운맛, 시원한 국물 속 깊은 감칠맛까지 즐겨보세요.

판매 가격: KRW 22,000
 

여름 보양식 메뉴 <삼계 불도장> 보양의 정수, 진하게 우린 불도장 육수에 기력 보충 필수인 삼계 불도장.
전복, 송이, 해삼 등 귀한 재료를 아낌없이 담고 삼계탕의 깊은 육수에 정성껏 끓여낸 동문만의 여름 보양식.
한 입이면 속이 든든해지고, 한 그릇이면 무더위도 잊혀집니다.
뜨거운 여름, 제대로 된 보양이 필요할 때 동문 삼계 불도장으로 힘을 더하세요.

판매 가격: KRW 45,000
 

<동문 키즈 메뉴 세트> 우리 아이를 위한 동문의 맛있는 한 상, 아이들이 좋아하는 메뉴만 쏙쏙 골라 담은 동문 키즈 메뉴 세트를 소개합니다!
부드러운 등심 탕수육과 상큼한 레몬 마요 새우, 감칠맛 가득 삼선 자장면, 고소한 새우 볶음밥 달콤한 후식까지 다채로운 구성으로 맛은 물론
영양까지 챙긴 동문의 키즈 메뉴로 온 가족이 행복한 시간을 즐기세요.

판매 가격: 1인 기준 KRW 18.000

동문의 마스터 셰프들이 24시간 이상의 공정을 거쳐 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 북경오리를 완성시킵니다. 함께 곁들이는 밀전병은 직접 수제 반죽하여 만들어지고 파와 오이는 지역의 우수한 재료를 선별하여 사용합니다. 북경오리를 주문하면 셰프가 직접 테이블 앞으로 가지고와 카빙을 진행하며 북경오리에 대한 설명을 곁들입니다.  동문의 북경오리는 입안에서 육즙과 고소함을 단번에 느낄 수 있는, 동물를 대표하는 요리입니다. 

리뉴얼 된 호텔의 프라이빗 다이닝 룸에서 상견례, 가족 모임, 비즈니스 모임 등과 같은 프라이빗한 행사를 더욱 편안하고 격식있게 즐기실 수 있습니다.