Meet The Team
Member of East Gate
강진희 / Jiny
Supervisor-Restaurant
이스트 게이트의 매니저로서 광동식 요리에 대한 이해도가 높아 고객에게 세밀한 안내가 가능하며, 진정한 광동식 요리의 새로운 경험과 감동을 선사하는 다이닝을 제공하고자 고객과의 소통을 통해 고객 맞춤형 서비스를 제공합니다.
서일권 / Samuel
Chef de Partie
이스트 게이트에서 중식의 파트 중 마지막 단계인 불판을 전문으로 맡고 있으며 헤드 셰프와 수 셰프를 도와 주방의 흐름이 윤활히 돌아갈 수 있도록 전체를 살핍니다.